Feeding my family and your mind

Marinované cibule

Marinované cibule

Na tenhle recept jste už asi dlouho čekali. Nebudu vám lhát, u nás se začala sezona v zahradě, k tomu stále dodržujeme předsvatební dietu, učíme nejmladšího na nočník a vůbec, je toho teď tolik, že nevím kde mi hlava stojí.

Ale zpátky k receptu, je šíleně jednoduchý, cibule můžete marinovat jen hodinu, anebo si je nechat na lince celý týden a chutnat budou každým dnem lépe. Můžete je používat k masu, do hamburgerů, k míchaným vejcím, na saláty na sýrové nebo masové mísy, k ugrilovaným pochoutkám, prostě téměř na všechno, co vás napadne. Ještě jeden bonus, nálev samozřejmě nevylejvejte! Použijte ho na saláty, nebo na zeleninu zkrátka ke všemu, kde by jste používali olej. Samozřejmě ho nesmažte, bylinky by se spálili. Rychle na to, ještě dnes si z obyčejného jídla můžete udělat něco, co jste jesteneochutnali.

Budete potřebovat:

1 velkou červenou cibuli, oloupanou, nakrájenou na kolečka

3/4 hrnku olivoveho oleje

1 lžíce červeného vinného octa

1 lžíce sušeného oregana

Jak na to:

Jednoduše, smíchejte olej, ocet a oregano. Zamíchejte a nálevem zalijte nakrájenou cibuli, přikryjte a nechejte na lince minimálně 1 hodinu, max týden.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *