Feeding my family and your mind

Jitrocelový sirup proti kašli

Jitrocelový sirup proti kašli

Znáte to, máte naplánovaný výlet s dětmi a den před tím jedno z nich začne pokašlávat, u oběda už i to druhé a vám se plány bortí jako domeček z karet. Nejlepší je rychle běžet do lékárny a koupit nějaký sirup na kašel, nejlépe přírodní, však jsou to děti. Do lékárny ale nutně nemusíte, lékárna roste okolo vašeho domu. Jitrocel asi určitě znáte, zmiňují ho na obalech právě těch sirupu proti kašli, které kupujete v lékárně. Zkuste si pomoct sami a vyrobit sirup vlastní. Vydrží vám v lednici i půl roku.

Takže chytněte košíky a ražte do přírody. Jitrocel roste na loukách od května do srpna a vypadá takto:

Budete potřebovat:

jitrocel

cukr

zavírací skleněnou nádobu

Postup:

Opravdu jednoduchý postup z vás udělá mistra v dnešním Bio světě. Do dobře umyté sklenice vrstvěte umytý a vysušený jitrocel s cukrem. Vždy než dáte vrstvu cukru, jitrocel pořádně potlačte.Viz obrázek.

Sklenici dobře uzavřete a nechte stát na teplém, slunném místě 7 až 14 dní. po několika dnech se cukr rozpustí a naváže do sebe všechno co z jitrocele potřebujeme.

Poté sklenici otevřeme a sirup slijeme. zbylý obsah ještě vyždímeme přes jemné síto nebo tkaninu. Poté uskladníme v lednici a podáváme bud preventivnně, na 1 lžíci, nebo s vychladnutým čajem, rozmíchaný s vodou a třeba mátou. Při potížích horních cest dýchacích můžeme kůru ztrojnásobit. Tedy třikrát denně, jednu lžíci. Vždy ale pamatujeme na to, že spolu s jitrocelem konzumujeme rozpuštěný cukr, nic by se tedy nemělo přehánět. Pokud potíže přetrvávají, musí pomoct doktor.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *