Blog

Citronovo – makový koláč

Citronovo – makový koláč

Tenhle recept musíte vyzkoušet, kdo miluje mák, nebude litovat. Ingredience: Těsto 5 vajec 100ml oleje 150ml vlažné vody 270g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 120g mletého máku 1 lžíce nastrohané citronové kůry Krém 250g měkého tvarohu 250ml smetany na šlehání 250g mascarpone 4 lžíce…

Ořechový koláč

Ořechový koláč

Ořechy už se začínají válet v trávě pod stromami a na pultech v obchodech. Nejvyšší čas z nich něco upéct. Třeba tento koláč s lineckým těstem a karamelem 🙂 . Ingredience: Koláčová forma s průměrem 24 cm na těsto: 175g hladké mouky (+ trocha na…

Red Velvet tvarohovo čokoládový koláč

Red Velvet tvarohovo čokoládový koláč

  Chtěli jste si vždycky upéct něco s názvem Red Velvet, ale zdálo se vám to spíš jako čin hodný jen profesionálního cukráře nebo cukrářky? Nebojte, není to nic těžkého, umění Red Velvet je ve skutečnosti čokoládové těsto obarvené červeným potravinářským barvivem. Já vám doporučím…

Rybí koláč

Rybí koláč

Mám pro vás recept, který si určitě zamilujete. Možná se to bude zdát trochu složité na přípravu, ale opak je pravdou. Někdy je přístup k čerstvým rybám trochu složitý, a tak vás asi potěším, že klidně můžete použít mraženou. Rybí koláč je jeden z receptu,…

Rychly boruvkovy kolac

Rychly boruvkovy kolac

Život na vesnici není sranda, dokonce ani nuda. Ještě se léto pořádně nezačalo a už je třeba zavařovat, uskladňovat a spotřebovávat. Nevím jak to máte vy, ale já si to ani nestíhám užívat. Celou zimu se na to těším a teď je to tak rychlé…

Rebarborovo jahodové řezy

Rebarborovo jahodové řezy

Už je to zase tady, rebarbora je už dost velká a já chodím okolo skleníku už druhý den a přemýšlím, co jiného, zdravějšího z ní udělám. Dneska mne to napadlo a tak jsem se do toho raději hned pustila. jen tak pro případ, kdyby mne…

lehká Hrášková polévka

lehká Hrášková polévka

Stále u nás probíhá svatební dieta, můžu říct, že se sama divím, jak dlouho jsme to už vydrželi. Je to 2 měsíce, možná i déle. Na nás obou jsou už vidět rozdíly, nejenom navenek, ale taky se cítíme mnohem líp psychicky. Hlavně teď, když už…

Marinované cibule

Marinované cibule

Na tenhle recept jste už asi dlouho čekali. Nebudu vám lhát, u nás se začala sezona v zahradě, k tomu stále dodržujeme předsvatební dietu, učíme nejmladšího na nočník a vůbec, je toho teď tolik, že nevím kde mi hlava stojí. Ale zpátky k receptu, je…

Spenatova polevka

Spenatova polevka

Určitě jste si všimli, že se na mém instagramu začali objevovat lehké jídla. Už je to tak. V červenci budeme mít svadbu. (druhou, ta první byla jen s dvoumi svědky) Rozhodli jsme se, že se pokusíme poprat s kilami navíc a a v ten den…

Kremove kari z Waterloo

Kremove kari z Waterloo

Tenhle recept je moje srdeční záležitost. V moje první skutečná práce v Anglii byla v obědovém bistru na Waterloo. Otvírali jsme bistro vždy jen na oběd a fronty stály až na konec ulice. Začínala jsem tenkrát od podlahy umýváním nádobí. Každou sobotu ráno mně prsty…